månadsarkiv: december 2018

Älskar mina kokböcker

Jag älskar verkligen böcker och kokböcker är inget undantag. Även om det finns massor av recept på nätet så är det något visst att slå upp en kokbok på köksbänken och följa ett recept. I går gjorde jag en riktigt god kola från min favoritkokbok. Den innehåller smör, grädde och mjölk och blir så god!

Kola i skål

Att fly kylan och flytta till värmen

Jag tycker om vintern. En perfekt vinterdag är att ta en långpromenad och sedan komma in i värmen, göra varm choklad gjord på riktig mjölk och sedan läsa en god bok – kanske en deckare av Emelie Schepp. Ibland känns vintern dock alldeles för lång. Det är mörkt både när man åker till jobbet och när man kommer hem. Sedan är det de där dagarna som varken är vinter eller vår utan bara slask. Då längtar jag till något ställe där solen skiner. En bostad på Costa del Sol kanske skulle vara något för mig. Tänk att kunna bo där de där månaderna som är tråkigast här i Sverige. Vilken dröm!

Varm choklad med marshmallow

Grön smoothie till frukost

Jag berättade ju innan att jag har börjat experimentera lite med smoothies. Jag har innan tyckt att gröna smoothies har sett lite läskiga ut och tänkt mig att de smakar gräs. Men jag testade att göra den här på apelsinjuice (jag vet, jag skippade mjölken idag), babyspenat, grön kiwi och en halv banan. Det blev jättegott! Det smakar tropisk frukt och absolut inte gräs. Så jag ska nog testa att göra lite fler i fortsättningen, jag är ganska sugen på att testa en med choklad och jordnötssmör med, jag tror det kan bli gott. Har du någon favorit?

Grön smoothie med kiwi