Kategoriarkiv: Uncategorized

Stadserien av Per Anders Fogelström

Håller just nu på att läsa Per Anders Fogelströms böcker om vår fina huvudstad. Än så länge är jag bara inne på den första boken i serien om fem, Mina drömmars stad. Den är suverän, jag är helt uppslukad. Han skriver så fantastiskt om hur livet var på slutet av 1800-talet, om hur människor kom till staden från landet för att hitta arbete. Det är svårt att tänka sig att det var så smutsigt och fattigt som det var. Fogelström bodde ju själv på Söder, fast på 1900-talet, och det är så intressant att se på kartan över Stockholm och se var personerna i böckerna bodde och arbetade och det går att jämföra med husen idag för mycket finns kvar. Beskrivningarna är så levande, man känner verkligen att man är där, och man lider med huvudpersonerna i deras hårda liv. Vi har det allt rätt bra nu, jämfört med hur de hade det på den tiden.

Ysta och sälja ost

Att ysta ost är ett gammalt svenskt hantverk och man kan faktiskt göra det själv hemma också även om det krävs både tid och arbete. Lättare är det dock att köpa direkt från en bonde i närheten. I dag när många övergår till både närproducerat och ekologiskt blir det fler och fler bönder som själva ystar sin ost och säljer direkt från gården. Dessutom är det ju så att ju mer inhemskt vi konsumerar desto starkare tillväxt får vi i landet. Som egenföretagare bestämmer man dessutom över sig själv. Pension och försäkringar kan vara knöligt men du hittar artiklar här om det. Att stödja våra egna bönder istället för att köpa importerad ost och mjölk är alltså bra för landets ekonomi! Att det kanske kostar lite mer har vi därför tillbaka mångfalt. Att se korna gå ute och beta av vårt gröna gräs sommartid gör att både mjölken och osten smakar så mycket godare.

God ost från kor som betar ute

När mjölken tar slut

Ibland dyker paniken upp! Det händer inte ofta att det är tomt på mjölk i mitt kylskåp men när det händer blir det verkligen panik. Är affärerna stängda kan jag bli på riktigt dåligt humör. Jag är nog rätt beroende av min mjölk, och det kan jag godta för det är ju ändå ett ganska hälsosamt beroende!

Ett liv utan mjölk kan aldrig vara bra!

Festliga mjölkdrinkar

Jag älskar mjölkdrinkar, så jag tänkte tipsa om några riktigt goda ni kan bjuda på nästa gång ni får besök! Mest känd är kanske White Russian som består av 4 cl Vodka och 2 cl Kahlúa som blandas i snygga ölglas med mjölk och is. En annan favorit för oss som älskar äppelpaj är drinken med samma namn. Den innehåller 2 cl Apfelkorn (en tysk äppellikör) och 2 cl Licor 43 (spansk örtlikör). Ingredienserna skakar man tillsammans med mjölk, kanel och is i en shaker. När man hällt upp drinken i glaset kan man strö lite kanel överst. Supergott! Vill man bjuda på en alkoholfri mjölkdrink kan jag rekommendera en Caramel Frappuccino. Släng ner is, en skvätt kallt espressokaffe, ett par matskedar kolasås och 2 dl mjölk i en mixer. Kör igång mixern en stund och häll upp i höga glas. Toppa gärna med vispgrädde och ringla lite kolasås överst. Mums!

Bjud gästerna på en läcker mjölkdrink

7 sätt att få dina barn att läsa

Läsning har länge uppmuntrats av både lärare och föräldrar. Men i dagens tekniska värld blir det svårare och svårare att få barn att läsa, de vill hellre spela mobilspel eller dylikt. Så vad kan man göra för att få dem att läsa?

  1. Ta med en bok
  2. Låt dem ha sin egen smak
  3. Gör läsning till en lek
  4. Fyll ditt barns rum med böcker
  5. Läs själv. ”Barn gör inte som man säger, de gör som man gör”.
  6. Uppmuntra dina barn att hitta böcker själva
  7. Belöna dina barn när de läser

Se till att alltid uppmuntra dina barn när de gör det som är till nytta för dem. Läs även med dem då de är små och inte kan läsa själva, så kommer de ihåg böcker som något positivt och roligt.

 

Bokmässan i Malmö

Med ett stort intresse för böcker så har jag velat besöka olika typer av bokmässor för att vidga mitt perspektiv och kunskap. I år är det två bokmässor som jag har uppmärksammat lite extra. Den första är den i Göteborg som har fått stor uppmärksamhet i bland annat Svenska Dagbladet, men tyvärr av en dålig anledning. Det är nämligen så att nazister har bestämt sig för att demonstrera utanför mässan för att få sin röst hörd. Med cirka 30 000 besökare är det ett ytterst bra tillfälle att få uppmärksammas tycker Nordiska motståndsrörelsen, den åsikten delas dock av väldigt få. Den andra bokmässan jag fokuserat på 2017 är den som utspelat sig i Malmö och står ut lite i mängden. Den är annorlunda då det är en arabisk bokmässa. Hela 22 författare och ett flertal förlag från olika länder deltog. Under dagen sågs allt från bekanta inom författarbranschen till fastighetsmäklare i Malmö. Mitt intresse för böcker blev efter mässan större och bredare.

Boksamling redo att läsas

Astrid Lindgren blir teaterföreställning

Blev så himla glad när jag läste att det ska bli en teaterföreställning om Astrid Lindgrens liv! Hon var verkligen en inspiration för alla och inte alls bara denna mysiga tant som gjorde barnböcker.

Hon var extremt modig och hade ett stort civilkurage som gjorde att hon inte accepterade orättvisor i samhället och hon var inte rädd för att ge en röst åt de svaga i samhället.

För mig är detta verkliga hjältar, de som har en ställning i samhället med inflytande och ser till att använda den till att faktiskt åstadkomma förändringar. Hon var bland annat en stark motståndare till nazismen och till socialdemokratiska regeringens skattepolitik och hon var inte rädd för att visa vad hon stod för och skapa debatt i ämnet.

Så jag ser verkligen fram emot denna föreställning och att Sveriges befolkning kan se vilken otroligt stark och driftig kvinna detta var. Hon var så mycket mer än vad jag tror att de flesta svenskar tänker på när de tänker Astrid Lindgren, hon var så mycket mer än en fantastisk barnboksförfattare.

astrid

 

 

 

Härligt att vara spontan ibland :)

Tror nog aldrig att jag har varit såhär spontan någon gång tidigare som jag och en kompis var igår 🙂 Vi bokade en weekendresa till London – bara sådär för att vi kände för det! Vi bokade igår och åker idag – helt galet 🙂

Men jag måste också erkänna en annan sak som jag inte har gjort innan i samband med detta. Vi tog dessutom snabblån för att ha råd med resan och ha pengar att shoppa för. Vi vet ju båda att vi kommer få semesterersättningen på nästa lön så det är ju inte så att vi inte har pengarna – vi har dem bara inte när vi behövde de.

Jag måste erkänna att jag varit väldigt skeptisk till snabblån men min kompis använder alltid Ferratum när hon behöver lite extra pengar innan lönen finns på kontot. Så det gjorde jag med. Så smidigt, tog typ 5 minuter så hade jag pengarna på kontot och kunde betala för resan.

Call me wild and crazy – but I like it! 🙂 Vet inte om detta är någon försenad 30-årskris eller liknande, haha. Men kul är det i alla fall. Jag har alltid vadit så himla skötsam och eftertänksam med allt jag gjort så det känns nästa lite som att I am living on the edge! 😀

London

 

Ser fram emot en härlig midsommar i skärgården

Snart är det midsommar och jag sitter och letar efter en god dessert på nätet.

Jag och några vänner ska fira midsommar ute i skärgården hos ett par kompisar vars föräldrar har en stuga ute på en ö. Vi åker ut på fredag morgon och stannar till söndag kväll. Ska bli helt underbart skönt!

Vi ska ha knytkalas så alla ska bidra med någonting och jag ska stå för desserten som vi ska ha efter grillningen på fredag. Hittade en jordgubbsmousse och chokladtårta som jag föll för direkt. Ser inte så svår ut att göra eftersom köket ute på ön är lite mer begränsat än jag är van vid.

Önskar er alla en trevlig midsommar!

midsommar